O líder da Liga dos Chineses em Portugal, Y Ping Chow, nasceu na província de Zhejiang e rumou ao norte de Portugal, à cidade do Porto, em 1962, quando tinha apenas sete anos. Viajou com os tios para se juntar ao pai, que já tinha emigrado para Portugal em 1958.
O avô foi um dos primeiros emigrantes chineses em Portugal e estava no Porto desde 1934, onde criou uma fábrica de gravatas – um dos primeiros negócios chineses naquele país europeu. Por seu turno, o pai abriu o primeiro restaurante de gastronomia chinesa do Porto e, ao longo dos anos, a família acabou por diversificar a sua actividade comercial.
Y Ping Chow cresceu no Porto, onde estudou e veio a constituir família. Ao longo dos anos expandiu a sua actividade profissional a várias áreas comerciais, desde a restauração à importação e exportação de bens. Hoje, aos 64 anos, continua com o espírito empreendedor, procurando estreitar as relações comerciais entre a China e Portugal como líder da Câmara de Comércio Portugal-China PME.